Bahan :
- Jagung Manis yang telah disisir 200 gr
- Agar-agar bubuk 1/4 bungkus
- Kacang merah segar, rebus 50 gr
- Kelapa 1/2 tua, parut 50 gr
- Pemanis ( gula jagung ) 1 bks
- Garam 1 sdt
- Esens pandan sedikit
- Kulit jagung untuk membungkus secukupnya.
Cara Membuat :
- Haluskan 150 gr jagung. Campur dengan bahan-bahan lain dan sisa jagung yang tidak dihaluskan. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan adonan jagung, ikat kedua ujungnya dengan kulit jagung juga.
- Kukus hingga matang.
- Untuk 12 bungkus
Nilai Gizi Per Bungkus
Resep Lepat Jagung kacang Merah - Resep Makanan Diebetes #3
Rating: 4.5
Diposkan Oleh:
BASRI.D.S.Kep