Resep Lepat Jagung kacang Merah - Resep Makanan Diebetes #3

Bahan :

  • Jagung Manis yang telah disisir 200 gr
  • Agar-agar bubuk 1/4 bungkus
  • Kacang merah segar, rebus 50 gr
  • Kelapa 1/2 tua, parut 50 gr
  • Pemanis ( gula jagung ) 1 bks
  • Garam 1 sdt
  • Esens pandan sedikit
  • Kulit jagung untuk membungkus secukupnya.

 

Cara Membuat :

  • Haluskan 150 gr jagung. Campur dengan bahan-bahan lain dan sisa jagung yang tidak dihaluskan. Aduk rata.
  • Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan adonan jagung, ikat kedua ujungnya dengan kulit jagung juga.
  • Kukus hingga matang.
  • Untuk 12 bungkus

 

Nilai Gizi Per Bungkus